土壤污染：隐藏的现实

     土壤污染如何影响我们的食物并给我们的健康带来危险？信息缺口使答案不甚明了

In Senegal, a pastoralist herds his cattle past a mound of garbage.

     粮农组织于本周在全球土壤污染研讨会开幕时发布了一份新的报告，该报告警告称，土
壤污染对农业生产率、食品安全和人类健康构成的威胁令人不安，然而人们对这一威胁的
影响范围和严重程度知之甚少。

     这份名为《土壤污染：隐藏的现实》(Soil Pollution: A Hidden Reality) 的报告指出，
工业化、战争、采矿和农业集约化在全球范围内都造成了土壤污染，而城市的发展导致土
壤成为了日益增多的城市废物的填埋场。

     “土壤污染影响我们摄入的食物、饮用的水源、呼吸的空气和生态系统的健康，”粮农
组织副总干事玛丽亚•海伦娜•塞梅在研讨会开始时表示。“土壤应对污染的潜力是有限的；
防止土壤污染应成为世界各国的首要优先事项，”她补充道。

     然而，尽管农业集约化、工业生产和城市化继续快速推进，但我们却从未对全球土壤污
染状况进行过系统性评估，粮农组织的这份新的报告指出。

     迄今所开展的研究大部分集中在发达国家。因此，粮农组织在对现有科学资料进行梳理
后发现，有关土壤污染问题的整体性质和程度的资料存在很大的缺口。

     该报告还补充道，我们对这方面了解甚少，这是需要担忧的原因。

     例如

     据估计澳大利亚现在约有8万个地点存在土壤污染。

     中国将其16%的土壤以及19%的农业土壤列为受污染土壤。

     欧洲经济区和西巴尔干地区约有300万个潜在污染地点。

     美国有1300个地点被列入该国的超级基金国家重点污染热点清单。

     《隐藏的现实》中指出，这些数据帮助我们了解污染对土壤构成的危险类型，但是“并
不能从整体上反映全球土壤受到污染的程度，还凸显了现有信息的不足以及不同地理区域
污染地点登记存在的差异”。

     为期三天的土壤污染研讨会于今日起在粮农组织总部召开，会议一开始粮农组织就发布
了本报告。会上各位专家和政策制定者将探讨土壤污染构成的威胁，并将着手策划一个更具
凝聚力的国际应对方案。

     对食品和健康构成的危险

     土壤污染通常无法通过视觉感知，也无法直接评估，因此成为一种隐藏的危险，会产生
严重的后果。

     土壤污染一方面损害植物代谢从而减少作物产量，另一方面导致作物无法安全食用，因
此对粮食安全构成了威胁。污染物还直接危害生活土壤中的微生物，这些微生物可以保持
土壤的肥沃度。

     当然，受到危险元素（如砷、铅、镉）、有机化学成分（如多氯联苯和多环芳烃）或药
物（如抗生素或内分泌干扰素）污染的土壤会对人体健康构成严重威胁。

     什么导致了土壤污染？

     目前为止，大多数土壤污染都是人类活动导致的。

     包括

     采矿、熔炼和制造在内的工业活动；

     生活垃圾、畜禽废物和城市废物；

     农用杀虫剂、除草剂、化肥；

     释放到环境中或在环境中分解的石油衍生物；

     车辆尾气——所有这些都是导致这一问题的原因。

     所谓的“新型污染物”也越来越令人担忧。这些污染物包括药物、内分泌干扰素、荷尔
蒙制剂和生物污染物；废旧电子产品产生的“电子垃圾”；以及现在人们几乎无时不刻都在
使用的塑料。

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